Fora da validade não significa deitar fora

Principalmente utilizado em artigos de moda, o conceito outlet chega agora à comida! O Food Bargains vende a partir de Inglaterra para toda a Europa produtos alimentares como bolos, bolachas, chocolates, snacks, cereais, massas, arroz, comida enlatada ou comida para animais a preços que são uma pechincha (bargain).

Os preços baratos têm uma explicação. Os produtos que o site vende, na sua grande maioria, já perderam a validade. Mas um produto alimentar quando perde o prazo de validade não significa que esteja estragado. Apenas que, a partir daquela data, irá perder gradualmente as suas características em termos nutricionais, de sabor e textura. 
Ficando automaticamente impossibilitados de serem vendidos nos supermercados, as duas alternativas a irem para o lixo são serem encaminhados para os bancos alimentares, que os distribuem pelos mais carenciados, ou serem colocados em sites como o Food Bargains que os vende a preços com desconto.
A maior parte dos produtos que se podem encontrar neste site perderam a sua validade há muito pouco tempo pelo que, em termos de qualidade, estarão ainda em estado praticamente normal.
O site só aceita compras mínimas no valor de 10 libras (+- 11,5 euros). As despesas de envio para Portugal, para encomendas até 29Kg têm um custo fixo de 28 euros pelo que só valerá a pena fazer compras no site se fizermos uma encomenda de (muito) razoável quantidade.
Ficamos à espera que a ideia pegue em Portugal e assim se possa também por cá combater o desperdício de alimentos. Calcula-se que a nível mundial, da totalidade de alimentos produzidos para alimentação humana, quase 1/3 acaba no lixo.

https://www.foodbargains.co.uk/