Horta-Aquário para cultivar alimentos em casa

Para os três jovens nova-iorquinos responsáveis pelo Aqualibrium Garden, o futuro das hortas urbanas tem a forma de um aquário. É esse o objectivo do projecto, que pretende plantar tomate, beringela ou pimentão na sala de estar – ou outra divisão da casa – criando um sistema de agricultura para ambientes internos por aquaponia. Composto por módulos, este é um sistema fechado para criação de plantas e peixes, numa relação simples: os peixes fornecem os nutrientes que fertilizam a terra para as mudas, enquanto as plantas fazem a purificação da água dos peixes. Para além de não ocupar muito espaço dentro de casa, a estrutura dispensa agrotóxicos ou fertilizantes químicos. “Observar os peixes e ver como as plantas crescem pode ser um óptimo passatempo, uma ferramenta educacional maravilhosa para as crianças e uma forma inteligente de economizar com o custo elevado dos alimentos”, explicam os responsáveis pelo projecto.